レストラン シェ・ソワは練馬区氷川台駅(東京メトロ有楽町線・副都心線)近くにあるフレンチレストランです。
shez soi_rogo レストラン シェ・ソワ
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Drink

シェ・ソワではソフトドリンク、食前酒・食後酒、ビール、ハウスワイン、赤・白ワインを取り揃えております。
ワインは今月のシェ・ソワおすすめや、お手頃なものからこだわり肌の方にもご納得の逸品をご用意しております。お料理とともにお楽しみ下さい。

(ドリンク:2014年9月更新/全て税別価格となっております。)

ソフトドリンクメニュー
ビールメニュー
食前酒と食後酒のメニュー
ハウスワインメニュー
シャンパンメニュ−
白ワインメニュー
赤ワインメニュー
今月のおすすめワイン
Grolleau "Voila le Gros lot"(白)
グロローヴォア・ラ・グロ・ロ

品種 グロロー100%(樹齢100年以上)
"Volla le Gros lot"=「ほら大当たり」という名のキュベです。桃、キンモクセイ、オレンジなどの華やかなアロマ。味わいにもアロマで感じた華やかで複雑なニュアンスが感じられ、酸味もバランス良く、個性が光る味わいです。
ボトル ¥4,200+税
ハーフ ¥2,000+税
Coteaux D'Ancens Gamay Rouge"Simplememt gamay"(赤)
コトー・ダンスニ・ガメイ・ルージュサンプルマン・ガメイ

"Simplememt gamay"=「シンプルなガメイ」という名のキュベ。スパイシーかつジュシーなベリー、ハーブのアロマ。柔らかさの中にもしっかりした骨格や活き活きした酸味、細やかなタンニンが感じられ、シンプルながらもしっかりとしたガメイです。
ボトル ¥4,200+税
ハーフ ¥2,200+税
ワイン
ソフトドリンクメニュー
ペリエ(発泡水)

ジンジャーエール
オレンジジュース
アップルジュース
ウーロン茶
ハーフ:¥450+税
ボトル:¥600+税
¥500+税
¥400+税
¥400+税
¥400+税
 
ビールメニュー
ハートランド(キリン)
ノンアルコールビール(サントリー)
小瓶:¥500+税
小瓶:¥500+税
 
食前酒・食後酒メニュー
TIO PEPE Extra Dry
ティオ ペペ(シェリー)
¥800+税
「ティオペペ」は、スペインの銘酒シェリーのトップブランド。その辛口でフレッシュな味わいは、ワインの愛好家から絶賛されています。
SANDEMAN Founders Reserve
サンデマン(ポート)
¥800+税
濃いルビー色でとろりと甘く、食前酒にデザートワインに最適です。
COURVOISIER V・S・O・P
クルヴォアージェ(コニャック)
S:¥1,000+税
ナポレオンがこよなく愛したブランデーです。
Grand Solage de Boulard Calvados
カルバドス(ブランデー)
¥1,000+税
リンゴから造られたブランデーです
   
ハウスワインメニュー
Domaine du Mage
ドメーヌ デュ マージュ(白ワイン)
ユニブラン種を主体にコルバールをブレンド。 フレッシュで爽やかな酸味が特徴です。
Chateau du Pin
シャトー・ドゥ・パン(赤)
果実実があり程よいタンニンでバランスのとれた全体的に軽めで 柔らかい印象のミディアムボディーのボルドーワインです。
グラス:¥700+税/ハーフ:¥1,600+税/ボトル:¥3,000+税
シャンパンメニュー
N/V Brut Premiere Cuvee/Bruno Paillard
ブリュット プルミエール キュヴェ/ブルーノ パイヤール
フルボトル:¥8000+税
ハーフ:¥4,000+税
ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ22%のブレンド ’ロバート/パーカー4つ星生産者ブルーノ・パイヤール’は戦後誕生した唯一の シャンパンハウスです。 一番搾りの果汁のみを使用する為、”プルミエール・キュヴェ(フランス語で一番搾り)”の 名前が付けられ、辛口で花のようなレモンの香りと味わいが感じられます。 最高級で最も純粋なシャンパーニュです。
N/V Brut Rose Premiere Cuvee/Bruno Paillard
ブリュット ロゼ プルミエール キュヴェ/ブルーノ パイヤール 
フルボトル:¥8,900+税
ハーフ:¥4,800+税
ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%。ドライでミディアムボディ。 ピノ・ノワールの個性が充分に発揮され、卓越したバランスと豪華な泡立ちです。
Marie Weiss Brut
マリー・ワイズ ブリット
¥6,000+税
手作業のルミアージュ、ドサージュは7〜8グラム、非常にきめ細やかな黄金のローブ、熟成した香り。
その他の発泡ワイン
Cremant de Bourgogne
クレマン ド ブルゴーニュ(フランス)
フルボトル:¥4,200+税
シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、アリゴテ20%
クレマンは繊細で、シャンパーニュにもひけをとりません。
鍛冶詰みを最大限に引き出した味わいと、ボトルを開けた瞬間に生まれる絹のようにきめ細かい泡をお楽しみ下さい。
Cremant de Bourgogne Rose
クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ(フランス)

フルボトル:¥4,200+税
コート・シャロネーズとコート・ド・ヴォーヌの葡萄のブレンド。
バラの花びらのような色で、洗練された柔らかな泡に、赤い果実・ラズベリー・カシスの強いアロマが素晴らしく表れます。
   
白ワインメニュー
フランス
Chablis Domaine Robert Vocoret

シャブリ ロベール ヴォコレット

¥7,000+税
ヴォコレ家のワインは酸味があまり強くなく、複雑味が抜群です。
Chablis Premaine Cru La Fourchaume
シャブリ プルミエ フールショム
ハーフ:¥4,500+税
シャブリ地区フールショム畑産プルミエクリュ。女性的で繊細な味わいです。 甘味を含んだ心地よい後味が長く楽しめます。
Cios Floridene Blanc /Graves
クロ・フロリデーヌ・ブラン グラーヴ
フルボトル:¥7,500+税
ハーフ:¥4,600+税
白桃、レモン、グレ一プフル一ツ、クツキ一、ト一スタ一などの芳香が心地よく感じられます。 力強い味わいと新鮮な果実味に優しい酸がエレガントに口の中に広がる。 セミヨン50ソーヴィニョン40%ミュスカデル10%
Bourgonnay Chardonnay 
ブルゴーニュ シャルドネ
¥4,200+税
プチムルソーと言ってよい程、香り、果実味ともに満足感が感じられます。白い果実や蜜、熟した柑橘類とうの香り、アタックからの余韻まで変化に富んだバランスの取れた果実味のヴォリュームがあり、コストパフォーマンスに優れた満足感。
Chateau Camus Blanc
シャト一 カミュ ブラン
¥4,400+税
ソ一ヴィニヨンの存在を強く感じる強烈な香りしますが、 味わいはとてもふくよかな芳醇ワインです。
Sancerre Blanc "Le Rouet"
サンセール ブラン ル ルーエ
¥4,200+税
濃い目のレモンイエロー。完熟した柑橘類の果実やアプリコットや蜂蜜などの甘い香りと、シナモンなどのスパイスが混じり、非常に複雑な香り。
La Bastide aux Oliviers Blanc
ラ バスティット ゾリヴィエ ブラン 
¥4,000+税
香りは熟したフルーツや白い花詞司時にミネラルが感じられます。アタックはソフトで酸が 活き活きとしており、ジャスミンのようなアロマが口の中に広がります。
Viogner
ヴィオニエ
¥4,300+税
ブルゴ一二ユ南部のマコネ地方にある、プリセ村のシャルドネから生産される爽やかな白ワイン です。鮮やかな黄金色をしていて、軽く冷やしてアペリティフか、白身魚やチキンなどの料理と 共に飲むと良いでしよう。
Chardonny
シャルドネ
¥3,800+税
シンプルなステンレスタンクの醸造ですが非常にバランスよくエレガントに仕上がっており収穫時期など見極めなど質の高さが感じられます。国際ヴァン・ド・ぺインコンクール金賞(2009年)
Gewurztraminer Cuvee Vieilles /Leon Baur
ゲヴェルツトラミネール・キュヴェ・ヴィエ―ユ・ヴィー二ュ
¥5,000+税
ライチや桃、トロピカルフルーツや白い花などの複雑な香り。口中ではスパイシーなニュアンスも現れ、ストラクチャーがしっかり感じられます。
Riesling /Tradition
リースリング
¥4,200+税
ミネラルやハーブ、バラやユリ等花の香りに夏の晴れた空の下で漂う芝生や土の香りの様なほっと落ち着く癒しのニュアンスが感じられます。果実味は優しく控えめで、瑞々しさと素朴さがあり、柑橘系の風味がさりげなく口中に広がります。
   
赤ワインメニュー
フランス
Gevrey Chambertin

ジュヴレ・シャンベルタン

¥9,000+税
ミディアムのルビー色でほのかに紫色を帯びている。魅惑的な温かいイチゴ、ビ一トル一ツのアロマに引き立てられている。このワインはとても持続性があり、長く複雑でミネラルを伴うフィニッシュ。
Ch.Les Trois Croix / Fronsac
シャトー レ トロワ クロ/フロンサック
フルボトル:¥7,500+税
ハーフ:¥4,600+税
シャトーム一トン・ロートシルトの元醸造長の パトリツク・レオンが、自らの住居を構え醸造しています。 フロンサックで最も歴史のある畑の一つで、大半の葡萄の木が樹齢45年以上です。 2/3がオ一クの新樽で16ヶ月間熟成され、その結果コクがあってタンニンが力強く エレガントに仕上がります。
Ch.La Carel Medoc
シャトー・ラ・クレール メドック
¥5,500+税
テロワール」の質は高く、ワインのブーケから赤い果実と共にグリエしオークが現れ、ピーマンが加わります。構造は洗練され、熟したタンニンと良いバランスが取れています。
Bourgogne Rouge   
ブルゴーニュ ルージュ
¥5,200+税
ベリーの果実の新鮮でエレガントなアロマが穏やかな野菜の特徴と混ざり合い味わいまで続く。中程度の重さが感じられ可燐で純粋な風味は素晴らしい深みと長さがある。基礎をなす構造はしっかりと熟しており、荒々しさは感じられない。
Cotes du Rhone Cuvcc Char A Vin  
コート デュ ローヌ キュヴェ シャール ア ヴァン
¥4,600+税
ブランデー漬けやガーリック香、ジュネパーフレーヴァ―等が交わり合い 心地良い香りが立ち昇ります。滑らかかつ豊かな果実味の広がりを感じジャムやサクランボ、余韻は長くベルガモットやアニス等が感じられる。果実味で押すタイプではなく、目の詰まったエキスがしみじみと旨みを味あわせてくれます。
Côtes du Rhone Rhône Roc-Epine/Domanie Lafond
コート・デュ・ローヌ・ケピーヌ ドメーヌ・ラフォン
¥4,300+税
グルナッシュ70%、シラー30%、手摘みで収穫した葡萄を厳選し、ステンレスタンクで発酵させています。繊細な味わいの中に、新鮮なレッドベリーな」香りが綺麗に続きます。
Cotes du Rhone Villages
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
¥4,200+税
色合いは濃く、香りも濃縮したフルーツの香り。口に含むと丁寧な抽出が優しい甘味伴うタンニンが印象的です。
Chateau Comberl La Serre
シャトー・コンベル・ラ・セール
¥4,200+税
カオールらしいブルーベリーやフローラルなアロマにスミレやブラックチェリー、ハーブやミネラルなどが魅力的。口中では非常にエレガントでキメの細かなタンニンが印象的。凝縮した果実味を干したアンズのような柔らかい酸が支えバランスが取れており、醸造からくる特別な味わいは無いものの、テロワールの特製とも言える独特のハーブの風味が余韻にも感じられる。
Coteaux D'Ancens Gamay Rouge/Simplement gomay
コート・ダンス二・ガメイ・ルージュ サンプルマン・ガメイ
¥4,200+税
品種 ガメイ100% ”Simpolemet gamay”=「シンプルなガメイ」という名のキュベ。スパイシーかつジュウシ―なベリー、ハーブのアロマ。柔らかさの中にもしっかりした骨格や活き活きした酸味、細やかなタンニンが感じられ、シンプルながらもしっかりとしたガメイです。
Pinot Noir Harmonie  
ピノ・ノアール・アルモニ
¥4,200+税
抜栓直後は木苺のムースやスモモなど、赤い小さな果実系の可愛らしい印象を受けますが空気と接触とともに土や動物系のワイルドなニュアンスが感じられる様になります。適度な酸味と優しいタンニンのバランスが取れた味わいに仕上がっており。
Ch.de Mattes Sabran
シャトー・ドゥ・マット・サブラン
¥4,000+税
深みのある鮮明な濃い紫の色調です。完熟感ある香りが広がり、柔らかく爽やかな口あたりで、バランスの取れた味わいです。深みのあるアロマはシャトーヌフ・デュ・パフを思わせるニュアンスが感じられます。
N/V Pan Péau/Domaine du Pégau
プラン・ペゴー ドメーヌ・デュ・ペゴー
¥3,800+税
森の下草やマッシュルームなどの香り、チェリーやプルーンなどの果実の香りと上手く混ぜ合わさっています。タンニンは優しく感じられます。グルナッシュ、シラー、ムールベードル、メルローです。
その他の国
Santa Carolina Reserva Morulot(チリ)

サンタカロリーナメルロー

¥3,800+税
凝縮された果実味とエレガントな口当たりで知られている  ‘サンタカロリーナメルロー'のグランレゼルヴです。 深みのある滑らかな口当たりが特徴です。
ロゼメニュー
Les Amants De Mont-Perat Rose
レザマン・ドゥ・モンペラ
¥3,600+税
カベルネ・ソーヴィニョンが主体で造られ、濃いピンク色が綺麗に輝き香り高く軽やかで飲みやすいロゼです。
Les Amants De Mont-Perat Rose
ドメーヌ・ド・ラ・ヴリーユ・デチュ
¥3,600+税
かすかにエレガントがかった透明感のあるルビー色、ピュアな赤い果実の香りハーブのニュアンス、瑞々しいアタックから、優しい果実とサラサラとした綺麗なミネラルが広がります。
Coteaux D'Ancens Gamay ”Ca C'est du Rose"
コート・ダンス二・ガメイ・ロゼ・”サ・セ・デュ・ロゼ”
¥4,200+税
「これでもロゼ」と名付けられたキュヴェ。ロゼワインですが、赤ワインに近い濃いルビー色の外観です。瑞々しい酸味やミネラルを伴う、上品な果実味。
 
●全て税別価格となっております。
 
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